Tapas voor ca. 4 personen
 | Benodigdheden
1 rode paprika1 stengel bleekselderij3 bospeentjes1 kleine komkommer8 eetlepels knoflookmayonaiseFino of Manzanilla3 eetlepels fijngehakte olijvenwat zout en wat peper |
Bereiding
Snijd de paprika, de bleekselderij, de bospeentjes en de kleine komkommer in gelijke smalle reepjes. Meng de knoflookmayonaise met een scheutje Fino of Manzanilla, de fijngehakte olijven, wat zout en wat peper. Serveer de crudité met de olijvendip.
Serveer met een glas goed gekoelde Fino of Manzanilla. |
|
