Tapas voor ca. 4 personen
 | Benodigdheden 1 half stokbroodserranohammanchegokaas | Bereiding Snijd het stokbrood in dunne sneetjes. Besprenkel het brood met wat olijfolie en beleg de helft met een dun plakje serranoham en een dun plakje manchegokaas. Dek ze af met de rest van het brood en rooster ze in een tostiapparaat of onder de hete grill aan beide kanten goudbruin. Serveer met een glas goed gekoelde Fino of Manzanilla. |
| Voor een frisse smaak; snijd een tomaat doormidden en wrijf deze over het stokbrood. | | (door: Alicia) |
|